STRUDEL DI MELE E UVA
Lo strudel, una pasta sottile che racchiude un ripieno profumato di cannella e ci fa sognare le baite tirolesi!
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FRISELLE FANTASIOSE CON FETA E GERMOGLI
Le friselle sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce, fantasioso e freschissimo.
INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO
Un pugno di riso e la versatile melanzane si trasforma in deliziosi involtini.
CROSTINI CON SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO CREMOSO
Un antipasto veloce ed elegante con una baguette, salmone affumicato, formaggio cremoso e tanti germogli di ravanello!
ORATA AL CARTOCCIO
Un’orata, tanti profumi e un cartoccio di alluminio per una cottura veloce e genuina, senza olio e ricca di sapore!
SBRICIOLATA CON CREMA DI NOCCIOLE
A colazione, a merenda e in ogni momento, la sbriciolata con crema di nocciole è sempre un godimento!
INSALATA RICCA CON GAMBERI E SEPPIA
I gamberi e le le seppie sono ideali per preparare una gustosa e fresca insalata ricca!
ZUCCHINE GRIGLIATE E MARINATE
Zucchine grigliate e marinate da tenere sempre in frigo per un contorno fresco e appetitoso.
MUFFIN AL COCCO E LIMONE
Uno dei dolci più semplici e veloci da preparare per una colazione o merenda genuina!
INVOLTINI DI BRESAOLA CON SCAMORZA E ASPARAGI
Mettete gli asparagi dentro una fettina di bresaola ed avrete un piatto gustoso e leggero.
STRUDEL DI CARCIOFI CON PANE CARASAU
Poche fette di pane carasau per gustare un insolito strudel di carciofi.
BIGNÈ FRITTI DI SAN GIUSEPPE
Non c’è festa del papà senza i bignè di San Giuseppe, quelli fritti e pieni di crema!
TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI
Se usiamo molti aromi e spezie possiamo usare meno sale! Provate questa tagliata ai mille sapori, un pizzico di sale è solo sulla carne.
FRITTELLE DI CARCIOFI
Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.
SARDELLINE GRATINATE CON PANATURA SAPORITA
Con pochissimi euro possiamo preparare queste sardelline gratinate con panatura saporita, per un pieno di omega 3.
MUFFIN ALLE MELE FRULLATE
Muffin alle mele frullate, tutto il sapore delle mele senza vedere né sentire la polpa molle.
COTOGNATA FATTA IN CASA
Un ricordo di bambina che ho voluto rinfrescare preparando questa cotognata in varie forme.
CONFETTURA DI MELE COTOGNE
Senza coloranti, conservanti e con solo frutta di stagione e biologica per questa confettura di mele cotogne fatta in casa.
FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO
Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!
MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO
Gustiamoci queste melanzane grigliate marinate al salmoriglio, per un appetitoso antipasto o per un sfizioso contorno estivo da gustare assolutamente freddo.
CARPACCIO DI ZUCCHINE
Un fresco carpaccio di zucchine semplice e veloce da fare per un gustoso piatto estivo.
BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
BACCALÀ BOLLITO AI SAPORI MEDITERRANEI
Il baccalà bollito ai sapori mediterranei è una ricetta che ci permette di gustare il baccalà in maniera semplice e appetitosa.
VIGNAROLA CON FAVE CARCIOFI E PISELLI
La vignarola con fave carciofi e piselli insieme al guanciale e lattuga sono un gustoso piatto della cucina romana.
CARCIOFI A SPICCHI FRITTI PANATI
Sfiziosi carciofi a spicchi fritti dorati per un saporito contorno o uno sfizioso antipasto.
GAMBERI IN GABBIA DI ZUCCHINE
Per un aperitivo insolito e sfizioso provate la ricetta di questi gamberi in gabbia di zucchine, dolci e croccanti.
