Tag: alloro

TERRINA DI TACCHINO FARCITO

TERRINA DI TACCHINO FARCITO

Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!

SALSICCE CON LE LENTICCHIE

SALSICCE CON LE LENTICCHIE

Un piatto della tradizione che non delude mai: lenticchie con le salsicce!

VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Un classico dei classici intramontabile? Il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.

GNOCCHI DI PATATE E CAROTE CON RAGÙ BIANCO DI SALSICCIA

GNOCCHI DI PATATE E CAROTE CON RAGÙ BIANCO DI SALSICCIA

Mettete la carota insieme alle patate e conditeli con questo ragù bianco di salsiccia, per degli gnocchi diversi dal solito.

CUORI DI POLENTA AL RAGÙ DI SALSICCIA

CUORI DI POLENTA AL RAGÙ DI SALSICCIA

Cenetta romantica, gustosa ed economica? Questi cuori di polenta al ragù di salsiccia sono per voi!

GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI

GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI

Gnocchi con sugo di involtini a pranzo e involtini a cena, due piatti con una sola preparazione!

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!

GRAMIGNA CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

GRAMIGNA CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

Gramigna con salsiccia e funghi porcini. Un simpatico formato di pasta impreziosito da una salsa ricca e saporita.

GNOCCHI AL COCCIO CON SUGO DI SPUNTATURE

GNOCCHI AL COCCIO CON SUGO DI SPUNTATURE

Se avete fatto buon sugo di spuntature, preparate questi gnocchi al coccio con formaggio e pecorino, un piatto molto godurioso.

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

Se volete gustare un piatto rustico e ricco di sapore, seguite questa semplice ricetta dei fagioli con il prosciutto e sentirete che bontà.

FETTUCCINE AL RAGÙ DI CARNE

FETTUCCINE AL RAGÙ DI CARNE

Il ragù è la salsa della tradizione, pilastro della cucina italiana. Dedichiamogli un po’ di tempo e saremo ricompensati da tanta bontà.

FARFALLE TRICOLORE AL RAGÙ SALSICCIA

FARFALLE TRICOLORE AL RAGÙ SALSICCIA

Divertiamoci a creare delle paste fantasiose e colorate come queste farfalle tricolore con ragù bianco di salsiccia.

POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE

POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE

Un piatto gustoso, conviviale e perfetto per le giornate fredde è sicuramente la polenta con salsicce e spuntature.

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PISTACCHI

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PISTACCHI

Il filetto di maiale in crosta di pistacchi è un piatto di sicuro effetto, con una carne bianca morbida e saporita, avvolta in granella di pistacchi con salsa all’arancia.

MINESTRA CONTADINA

MINESTRA CONTADINA

INGREDIENTI   (per 3-4 persone) 250 gr di fagioli secchi 1 costa di sedano 1 carota mezza cipolla 2 foglie di alloro 1 rametto di salvia brodo q. b. 1 cucchiaio abbondante di trito di sedano, carota, cipolla 1 cotichella (facoltativa) 2 spicchi d’aglio intero