FILETTI DI BACCALÀ IN CROSTA DI PATATE
Filetti di baccalà in crosta di patate, un piatto semplice, saporito e che si prepara in un attimo.
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PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE
Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.
POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE
Morbide polpettine di pollo e zucchine per un gustoso piatto di stagione che farà felici grandi e bambini.
MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO
Gustiamoci queste melanzane grigliate marinate al salmoriglio, per un appetitoso antipasto o per un sfizioso contorno estivo da gustare assolutamente freddo.
PANZANELLA CON LE COZZE
Se vi piacciono le cozze non potete non provare questa panzanella con le cozze. Un piatto gustoso ed economico che ha tutto il sapore e il profumo del mare.
CAPPELLINI MARE E ORTO
I cappellini mare e orto sono un piatto che unisce la dolcezza delle zucchine con il sapore del mare, insieme ad una salsina saporita e leggera.
INVOLTINI DI SPECK FAGIOLINI SCAMORZA SU SALSA AL POMODORO
Una preparazione insolita ma molto semplice per questi involtini di speck fagiolini scamorza su salsa di pomodoro.
GNOCCHI AL BASILICO AI SAPORI MEDITERRANEI
Un piatto della tradizione che tante volte prepariamo in casa. Gustiamoci allora questi gnocchi al basilico ai sapori mediterranei.
CROCCHETTE DI TONNO E PATATE
Croccanti e saporite crocchette di tonno e patate, perfette per l’antipasto o per accompagnare un aperitivo.
SPAGHETTI CON CALAMARETTI FRESCHI E DATTERINI
Una salsa leggera con una cottura veloce per questo squisito piatto di spaghetti con calamaretti e datterini.
ZUCCHINE A BARCHETTA RIPIENE CON COTTO E FORMAGGIO
Zucchine a barchetta ripiene di prosciutto cotto e formaggio, gratinate in forno per un antipasto e secondo sfizioso.
POLPETTINE DI LENTICCHIE SU SALSA AL POMODORO
Ricche di proteine vegetali gustiamoci queste polpettine di lenticchie su salsa al pomodoro e basilico.
COZZE SUPER GRATINATE
Gustosissime cozze super gratinate perfette per un aperitivo o uno sfizioso antipasto.
COTOLETTE DI ZUCCHINE TONDE
Gustiamoci queste sfiziose e croccanti cotolette di zucchine tonde con panatura di farina di mais e pangrattato.
MUFFIN RICOTTA FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E FORMAGGIO
I muffin sono deliziosi anche salati, proprio come questi con ricotta, fiori di zucca, zucchine e formaggio.
COUS COUS CON COZZE E VERDURE
Il cous cous è un tipo di pasta molto versatile e pratico da utilizzare. Preparate questo cous cous con cozze e verdurine e sentirete che bontà.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Gli spaghetti con le vongole veraci sono uno dei piatti più conosciuti e più richiesto nei ristoranti. Un piatto molto saporito realizzato con pochissimi ingredienti.
COZZE GRATINATE AL COUS COUS
Cozze gratinate al cous cous da presentare in simpatici finger food per un buffet o uno sfizioso antipasto.
LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO
Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.
POLPETTONE DI MANZO FARCITO
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
SPAGHETTI CON PESTO DI FAVE E PECORINO CROCCANTE
Spaghetti con il pesto di fave e pecorino croccante, un modo insolito di gustare fave e pecorino.
POLPO VERACE IN UMIDO CON OLIVE
Un profumatissimo polpo verace in umido con le olive dove è impossibile non fare la scarpetta.
INVOLTINI DI POLLO CON PEPERONI E SCAMORZA
Involtini di petto di pollo con peperoni e scamorza per un secondo ricco e sfizioso. Un modo diverso e allegro per gustare il petto di pollo.
FAGOTTINO DI MELANZANE CON CHITARRINE E FORMAGGIO
Buonissima la pasta fatta in casa, con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio, olio e pomodorini.
TERRINE VEGETALI CON SCAMORZA AL FORNO
Per un antipasto veloce, sfizioso ed economico, prepariamo delle terrine vegetali con scamorza al forno.
FALAFEL CON SALSINA SHIRO
I falafel con salsina shiro sono delle deliziose polpettine a base di ceci, accompagnate con una salsa tipica eritrea.
RISOTTO AI CARCIOFI CON FORMAGGIO
Un risotto ai carciofi con formaggio, ben mantecato, cremoso e profumato di mentuccia.
BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati, per un piatto unico ricco di sapore e profumato di spezie.
SPAGHETTONI ALLA CACIO E PEPE RIVISITATA
Spaghettoni alla cacio e pepe rivisitata su crema di broccoli per un piatto molto gustoso, che aggiunge note alla ricetta originale.
POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI
Le polpettine di pollo ubriache agli aromi sono un piatto che piacerà a tutti, soprattutto ai bambini, perché morbide e saporite e senza timore perché la parte alcolica evapora in cottura.